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今天要分享直接用電磁爐或瓦斯爐 煮的白粥 or 白稀飯
由於手邊只有三人份小電鍋，每次煮個半杯稀飯就要煮很久，直到發現這個方法，真的很省時又方便 ✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
這個方法是用生米直接滾的唷! 不是隔夜飯
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材料: 生米，水
米與水的比例: 1:8 或1:10 (有些人喜歡湯多的稀飯有些喜歡稠的，可以自行調整)
做法:
1. 先將米滔乾淨
2.將米與適當量的水放一起，蓋上鍋蓋，中大火煮至滾，期間要攪拌 避免米粒黏鍋底，也幫助均勻受熱
3.煮滾後將火轉至小火，煮約2分鐘，期間也是要攪拌喔!
4. 2分鐘後 熄火，蓋上鍋蓋燜30分鐘
5.完成!!
6.如果覺得太稀 可再放到火上加熱攪拌 (不須蓋鍋)
不用懷疑，就是這麼簡單
小撇步:
如果想煮口味較豐盛的粥，也可用這方法，只要將水換成想要的高湯，在地4步驟前將料加入鍋內，就可以完成囉! 
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