天氣超級好的呀~(汗
這天的任務就是去水門市場朝聖一下紅大哥海南雞飯!!
在水門市場那有2家有名的海南雞飯:一家桃粉色制服,一家是綠色制服~
我們先拜訪了桃粉色~ 畢竟是米其林推薦必吃的嘛σ`∀´)σ
店名: 紅大哥水門雞飯 ( โกอ่างข้าวมันไก่ประตูน้ำ )
店家地址: Ratchadamri Rd, 10400 Bangkok, Thailand ( BTS-Chit Lom 站...步行約10分鐘)
▼店內店外 (小短片)
去的這天是平日~一下子就排到了─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ
有提供三種語言的菜單 泰文、英文、中文 (好專業呀),而且菜單上都有圖片,價錢也標示得很清楚,所以完全不用擔心不會點餐
菜單上不只有海南雞飯~還有其他湯品唷
▼招牌海南雞飯 (40THB)
餐點會附一碗清雞湯&一碟獨家醬料 (圖的右上角落) (超不專業拍攝)
雞肉帶點皮吃起來水嫩啾西~ 沒有奇怪雞味,肉質也不會粉粉的
我還真沒在台灣吃過這麼嫩的雞肉呢-`д´-
醬汁吃起來和看起來.....完全不一樣XD
烏漆媽黑好像很重口味,結果和雞肉融合恰到好處! 最後還被我拿來拌飯
說到飯,這是泰國米唷~外型長長的,比台灣米較有口感~
不是在唬爛... 不論聞起來或吃起來,真的都比短短米還香 (是說~我家有一陣子也都是主張泰國米呢ヾ(*´∀ ˋ*)ノ )
吃到這再搭配一口,旁邊的爽脆黃瓜~(哇~一陣涼風吹來 ヾ(*´∀ ˋ*)ノ
▼已經喝一半的泰奶 (25THB)
然後還有點一杯泰國牛奶茶這是我到泰國的第一杯泰奶,好喝就是好喝,又甜又不膩
吃飽喝足~~ 完全遺忘綠色海南雞飯的事 (其實是吃不下了) (⁰⊖⁰)嗝~~~
如果還有再來,我一定要去嚐嚐綠色的跟這裡的差別啦!
結論: 如果是初次來泰國真的捧油~不要忘記~一定要來品嘗看看唷~
後記:
之後還有吃別家非紅非綠的海南雞飯,飯的口感就真的差很多,肉少了甜味~(就醬~~88 (´∩ω∩`)
#Lazypotato
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